- Elaboración de una historia clínica mediante cuestionario y entrevista médica.
- Encuesta dietética dirigida por dietistas.
- Analítica con perfil de los hidratos de carbono (glucosa, insulina, hemoglobina glicada e índice HOMA), perfil lipídico (triglicéridos, colesterol total, col-HDL, col-LDL, col-VLDL), homocisteína, PCR, transaminasas (AST, ALT, GGT), eje tiroideo (TSH, T4L y T3L) y otras hormonas (testosterona total, libre, estradiol, progesterona).
- Estudio antropométrico evolutivo (peso, talla, estudio morfológico por imagen, impedanciometría octopolar, plicometría, antropometría por DXA). Consultas con nutricionistas para reestructuración de la dieta (educación nutricional).
- Medición de la grasa visceral por DXA.
- Medición de la tensión arterial y de la rigidez de las arterias con Sphygmocor.
- Evaluación del grado de estrés oxidativo e inflamación.
- Ecografía abdominal (si insulina alterada o sospecha de esteatosis hepática).
- Marcadores tumorales en personas con obesidad (aumento del cáncer de próstata, de mama, de endometrio, colorrectal…).
