Mitos nutricionales que dan mucho miedo (Parte I)
Realizar un número determinado de comidas al día; ¿la copita de vino es cardiosaludable?; ¿la cerveza hidrata?; los carbohidratos; el agua en las comidas; ¿es
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¿Determina la alimentación un 70% de nuestra salud? ¿Es lo mismo alimentarse de forma sana que tener hábitos alimentarios saludables? En conmemoración del día Mundial
La energía y los nutrientes que obtenemos a través de la alimentación ejercen un papel importante en el desarrollo y preservación del sistema inmune. El
Cómo funciona, cómo influye lo que comemos y la forma de comerlo. Niveles bajos de fibra en la dieta hacen que los microorganismos intestinales consuman
La inflamación es una respuesta fisiológica del cuerpo frente a una infección o afección. Pero los procesos inflamatorios crónicos están involucrados en muchos problemas de
Cómo funciona, y cómo influye lo que comemos y la forma de comerlo en nuestra salud. La conducta alimentaria normal está coordinada por un equilibrio
El envejecimiento es un proceso natural, progresivo e irreversible, que afecta a los procesos de la digestión, absorción, utilización y excreción de nutrientes, perjudicando la
El envejecimiento disminuye los niveles de testosterona progresivamente, alrededor de un 1% al año pasados los 30 o 40 de edad. ¿Cómo interactúa ésta con
Las enfermedades neurológicas se han convertido por su prevalencia, relevancia clínica y repercusión, en uno de los principales problemas de salud en los países desarrollados.
La obesidad es una epidemia creciente y una de las principales causas de muerte prevenible en todo el mundo. La obesidad inducida por la dieta
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La pandemia de la COVID-19 causada por el SARS-CoV-2 sigue siendo un problema importante para la salud, la economía y la sociedad mundial. Desde su
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Los sistemas de etiquetado frontales de los envases caracterizan la calidad nutricional de los alimentos, pueden reducir el tiempo para procesar la comprensión de las
La migraña no es cualquier tipo de dolor de cabeza. Suele ser una patología muy invalidante que afecta notablemente a nuestra calidad de vida. Su
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