Tomar el sol nos broncea, nos ayuda a sentirnos mejor por fuera, pero también por dentro: nos reconforta y anima, a la vez que nos proporciona vitamina D, uno de nuestros bienes más preciados, pues, entre otras, colabora en funciones claves, como la inmunológica, antitumoral o antienvejecimiento.

 

Lo que sucede es que, para obtener una dosis suficiente de rayos UVB con el fin de producir una determinada cantidad de vitamina D, necesitamos exponer al sol largas horas, con el consiguiente riesgo: el sol provoca daño mediante la generación de radicales libres, especies reactivas del oxígeno y del nitrógeno que dañan componentes celulares como proteínas, lípidos y el ADN […]